ما هي الكربوهيدرات الليفيه ؟ August 21, 2020 *Disclosure: This post may contain affiliate links, which means that I get a commission if you decide to make a purchase through my links, at no cost to you. Read my disclaimer for more info. Related Posts:7+ Best Brands Like Massimo Dutti fashion stylePowered by Contextual Related Posts في العديد من خطط النظام الغذائي والتمارين الرياضية ، تعلمنا تاريخيًا أنه يجب تجنب الكربوهيدرات والتي هي تعمل مثل مثل الطاعون انواع الكربوهيدرات هي : الكربوهيدرات البسيطة ، والكربوهيدرات النشوية ، والكربوهيدرات الليفية – كلها تحصل على نفس المميزات السيئة ، ولكن هل جميعها سيئة حقًا؟ الحقيقة هي أن الكثير من الناس يمكن أن يستهلكوا الكربوهيدرات ويفقدون الوزن دعونا نستكشف هذا الأمر أكثر ، حتى تعرف أي الكربوهيدرات أفضل من غيرها ، وأي منها يجب التخلص منه في نظامك الغذائي الكربوهيدرات 101 ويكيبيديا تقول بآن الكربوهيدرات مصدر مهم للطاقه وهي عباره عن سكرياات ونشويات بشكل اساسي يحللها الجسم الى جلوكوز وهناك ثلاثة أنواع من الكربوهيدرات. بسيطة ونشوية وليفية. ما هو الفرق بينهما؟ الكربوهيدرات البسيطه تسمى أيضًا كربوهيدرات السكر ، وهي “الكربوهيدرات السيئة”. توجد في السكريات المصنعة والمكررة. هذه الكربوهيدرات تجعل مذاق المشروبات الغازية ، والعصائر ، والأطعمة المعلبة والحلويات المفضلة لدينا (مثل الكعك ، M & Ms و Snickers ، الفطائر ، الكعك ، وما إلى ذلك). يتم تكسيرها بسرعة من قبل الجسم لاستخدامها كطاقة. لأنها مصدر طاقة “سريع الحرق” ، ولهذا السبب تحصل على نسبة عالية من السكر ، ثم انهيار السكر الذي يلي ذلك. تكمن المشكلة في أنها توفر سعرات حرارية فارغة ذات قيمة غذائية قليلة أو معدومة. فهي تفتقر إلى الألياف والفيتامينات والمعادن ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. ومما يزيد الطين بلة ، أنها تسبب الإدمان بطبيعتها ، وهذا هو السبب في أنك إذا ذهبت لفترة من دونها فإنك تشعر “بالرغبة الشديدة في تناول السكر”. الكربوهيدرات النشوية هذه هي نوع من الكربوهيدرات المعقدة. يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل البازلاء والفاصوليا والحبوب الكاملة والخضروات. مثل الكربوهيدرات البسيطة ، لا تزال تتحلل إلى جلوكوز في الجسم (والذي يستخدم كوقود). تستغرق الكربوهيدرات النشوية وقتًا أطول للهضم ، كما أن إطلاق الطاقة يكون أبطأ مما يجعل ارتفاع السكر ويقل احتمال حدوث انهيار لاحق. ومع ذلك ، فهي لا تزال ليست أفضل أنواع الكربوهيدرات التي يجب أن تتناولها. الكربوهيدرات الليفية: هذه هي الكربوهيدرات السحرية التي يمكن أن تساعدك حقًا في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن. هذه الكربوهيدرات ، وهي النوع الآخر من الكربوهيدرات المعقدة ، لا تتحلل وتبطئ عملية هضم وامتصاص الطعام بشكل عام. كما تقول جمعية السكري الأمريكية (ADA) ، “الألياف هي الجزء غير القابل للهضم من الأطعمة النباتية ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات. عندما تستهلك الألياف الغذائية ، يمر معظمها عبر الأمعاء ولا يتم هضمها “. إذا كنت صائمًا متقطعًا ، أو تحاول التحكم في مستويات الأنسولين ، أو ترغب في خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، فأنت تريد المزيد من الكربوهيدرات الليفية في نظامك الغذائي. إنها تبقيك ممتلئًا وتحافظ على حركات أمعائك منتظمة. تمنح الكربوهيدرات الليفية جسمك دفعة لخسارة الوزن. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري ، فقد لا تزال بحاجة إلى خفض تناول الكربوهيدرات بشكل كبير لفقدان الوزن كيفية الحصول على المزيد من الكربوهيدرات الليفية في نظامك الغذائي: تقول ADA ، “من أجل صحة جيدة ، يحتاج البالغون إلى محاولة تناول 25 إلى 30 جرامًا من الألياف يوميًا. لا يستهلك معظم الأمريكيين ما يكفي من الألياف تقريبًا في نظامهم الغذائي ، لذا في حين أنه من الحكمة السعي لتحقيق هذا الهدف ، فإن أي زيادة في الألياف في نظامك الغذائي يمكن أن تكون مفيدة “. السؤال هو ، كيف يمكنك الحصول على المزيد من الكربوهيدرات الليفية في نظامك الغذائي؟ إليك بعض الأفكار التي قد تساعدك أضف جانبًا من الفاصوليا أو البقوليات إلى وجباتك – العدس والفاصوليا البيضاء والبينتوس والفاصوليا السوداء والحمص (الحمص): استمتع بالحمص المحمص كوجبة خفيفة – استخدم وصفة مثل تلك الموجودة في ، وامزج علبة من الحمص وزيت الزيتون والتوابل المفضلة لديك لتناول وجبة خفيفة مقرمشة دون الشعور بالذنب. استبدل الباستا البيضاء بأطباقك الإيطالية المفضلة: المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل أفضل بكثير بالنسبة لك. * قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو الحساسية في استبدال المعكرونة البيضاء بمكرونة الأرز البني. أضف بعض المكسرات إلى سلطتك المفضلة: القليل من اللوز أو الجوز يمكن أن يأخذ سلطتك إلى المستوى التالي من الذواقة. احصل على بعض التوت وأضفها إلى دقيق الشوفان الصباحي: تنص ADA على أن الفواكه ذات البذور الصالحة للأكل هي خيار رائع للكربوهيدرات الليفية. شوي الخضروات الصليبية كطبق جانبي: فكر في البروكلي أو براعم بروكسل. أضف القليل من زيت الزيتون وملح البحر والفلفل وستحصل على جانب لذيذ يُعد نسيمًا. ملحوظة: لتجنب تهيج المعدة ، توصي ADA بزيادة تناول الألياف تدريجياً بينما تشق طريقك حتى 30 جرامًا من الألياف يوميًا. كما يوصون بزيادة استهلاكك للمياه لتجنب الإمساك ، وشرب المزيد من الماء فكرة جيدة دائمًا الكربوهيدرات الليفية مفيدة للطاقة طوال اليوم: يحتاج جسمك إلى الطاقة ، واختيار النوع الصحيح من الكربوهيدرات كجزء من نظام غذائي كامل الطعام يمكن أن يمنحك إياه دون التسبب في خسارة الوزن. المفتاح هو أنه لا ينبغي أبدًا المبالغة في تناوله في قسم الكربوهيدرات ، ومن الناحية المثالية يجب الابتعاد عن الكربوهيدرات البسيطة والخضروات عالية النشا التي تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف. أفضل نصيحة لدينا هي أن تكون أكثر وعيًا بالأطعمة التي تتناولها. غالبًا ما نشجع القراء الذين لديهم الكثير من الوزن على إنقاصه أو الذين يواجهون صعوبة في إنقاص الوزن للتخلص تمامًا من جميع الكربوهيدرات لفترة من الوقت. بمعنى آخر ، قد تحتاج إلى إعادة ضبط نظامك لشفاء التمثيل الغذائي الخاص بك وبدء فقدان الوزن. لكن هناك شيء واحد مؤكد ، بمجرد أن تبدأ في الانتباه إلى ما تأكله ، بما في ذلك أنواع الكربوهيدرات الموجودة في طبقك ، وتأثيرها على جسمك ، عندها ستلاحظ تغييرات حقيقية في مظهرك وشعورك. . عندما تريد حقًا إنقاص الوزن بسرعة بينما يمكن أن تساعدك الكربوهيدرات الليفية بالتأكيد على إنقاص الوزن ، يمكنك تحقيق خسارة أسرع للوزن عن طريق تقليل كمية الكربوهيدرات التي تتناولها. لست متأكدا من أين تبدأ؟ يعد تقليل الكربوهيدرات (والتأكد من تناول الكربوهيدرات الصحيحة عند تناولها!) مجرد واحدة من الأدوات البسيطة والفعالة التي نستخدمها في تحدي فقدان الدهون لمدة 21 يومًا لمساعدتك على خسارة ما يصل إلى 21 رطلاً في 21 يومًا فقط! لا داعي للقلق بشأن حساب السعرات الحرارية أو تتبع وحدات الماكرو. يوفر تحدي فقدان الدهون لمدة 21 يومًا خطة خطوة بخطوة لتناول الطعام في طريقك إلى فقدان الوزن ، مع جهد أقل بكثير مما قد تعتقد! إذا كان لديك أكثر من 21 رطلاً لتخسره ، فقد تم تصميم التحدي الخاص بنا ليتكرر عدة مرات كما تريد من أجل الوصول إلى وزنك المستهدف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طرقنا تجعل جسمك وعقليتك وجهازك الهضمي في حالة توازن حتى تحافظ على الوزن! أفضل جزء؟ اترك تعليقًا أدناه إذا كنت قد استمتعت بهذا المقال عن الكربوهيدرات الليفية ، أو إذا كان لديك أي أسئلة share this :TweetMoreLike this:Like Loading... Related